エスプレッソ紀行文。

こんにちは　辻です！

先週夏休みをいただいて　東京に行って来ました　＼(^o^)／

３日滞在したので　東京のいろんなところに行ってきたのですが
何か　自分なりに楽しめる一日を作りたいなと思って考えついたのが、、、

〜　辻のエスプレッソ紀行　〜

エスプレッソを美味しく飲む旅をしてみました　！

１日をムダにしたくなかった私はまず

【　表参道　カフェ　朝早く　】を検索ワードに！

そこでひっかかったのこちらの

『パンとエスプレッソと』
今回の旅になんてぴったりな　|дﾟ)！

一個のパン。一杯のコーヒー。一人一人との出会い。
一度きりの瞬間とていねいに向き合いながら、
一日ずつの繊細な違いにドキドキしてたい。

↑お店のホームページで見つけた素敵な言葉。

パンとコーヒーとていねいに向き合いながら美味しくいただきました　：）
お腹に余裕があるならば、他のパンも食べたかった。

つづきまして　同じく表参道

『ドミニク　アンセル　ベーカリー』

去年の春　ＮＹから初上陸したクロナッツ発祥のお店。
ＴＶでもたくさんとりあげられているので有名店ですね！

クロナッツやクッキーショット、クイニーアマン、カヌレ。
全てがヒット商品で悩んだのですが、、、、

私が　エスプレッソのパートナーに選んだのが

フローズンスモア　＼(^o^)／

バニラアイスにチョコレートのフレークをまぶしてから、
ハチミツ風味のマシュマロでくるみ、スモークした木の枝に刺さっています。
さらに表面は、バーナーで焼いて焦げ目を付けています。

↑もう文章だけで　エア美味しいですね(∩´∀｀)∩

あまいデザートに、エスプレッソは間違いなくピッタリでした！

三軒目は　池袋にあるコーヒー専門店

『コーヒーバレー』

なぜここのお店に行ってみたかったかというと

↑こちら。
同じ豆を使って抽出方法を変えた3杯が楽しめる
「3 PEAKS（スリーピークス）」を飲みたかったから。

エスプレッソ、マキアート、ドリップコーヒーを
少量ずつ飲みくらべることができるなんてとても魅力的なセット。

でも一度ブログを振り返ってみて下さい。
私ここまでに、二軒エスプレッソを飲んできたので、、、、

結果　エスプレッソだけを美味しくいただいてきました。

提供する豆は市場全体の4〜5％程度といわれている、
産地や味などの厳しい条件をくぐり抜けた「スペシャルティコーヒー」を使用
しているそうなので、是非いろんな楽しみ方をしたい！

また次回リベンジしたいお店です　(;・∀・)

あともう　一軒紹介したいのが

「　テノハ　代官山　」

代官山発の新しいビジネスとライフスタイルを創造する場として
５年間限定でオープンする施設なのですが

この中にある　『Bondolfiboncaffe』
イタリアでは珈琲の老舗店ボンドルフィカフェ。日本初上陸のお店です。

で、もちろんのこと
エスプレッソで満たされていた辻は堪能できなかったのですが

この　テノハ 代官山にある
＆STYLE RESTAURANT でランチは頂いてきました　♪

他にも　オフィスやスタジオ、ライフスタイルショップやカフェ、
ビジネスゾーンと商業ゾーンを一貫したコンセプトのもとに
融合した素敵な空間を　堪能。

五年という期間なのでそれまでには　必ずBondolfiboncaffeへ！！！！！

これにて　辻のエスプレッソ紀行は　終わり。

少しでも　エスプレッソを堪能したい！と思っていただけたら光栄です！

本日も　NAKEDは元気に営業しています　＼(^o^)／

お待ちしております。

つじ　：）